4.5折|餐饮业食品安全管理体系|由本书编委会编写，本书编委会于2007年10月出版|可货到付款|2008-10-31 16:27:22

餐饮业食品安全管理体系

主　　编：本书编委会

商品编号：30985

装　　帧：全3册

出版社：本书编委会

上架日期：2007年10月

备注：

定　　价：860 元

销售价：390 元

销售电话：010-51659680 51669810

详细介绍

Tags：餐饮饮业业食食品品安安全全管管理理体体系系
特价销售：餐饮业食品安全管理体系

特别提示：
1、地级城市客户可做“货到付款”服务。县级及乡镇请采用其他购物方式，如支付宝、传真订购、先付等方式；
2、上架日期为#05年10月#之前的商品，大多已经无货，请在搜索中输入相应“关键字”，查看是否有相关新书出版；
3、所有商品均开具正规发票；如有特殊要求，请告之业务员或在“在线订单”中备注；
4、如无特殊说明，网站所标销售价均免邮费。部分需付邮费商品，邮寄费用会开具到发票中。

简介：
《餐饮业食品安全管理体系》是经过多位专家呕心沥血编纂而成,由本书编委会于2007年10月出版，《餐饮业食品安全管理体系》立足于当前国情，兼具实用性和前瞻性，对行业研究具有很好的指导作用。《餐饮业食品安全管理体系》一书由兰章网全国最低价直销，快乐购物，感恩服务。

详细介绍及目录：

第一章食晶的安全与卫生
    食品的定义
    食品安全卫生控制的必要性
    节食品安全卫生控制的发展
    食品的危害
第二章危害分析与关键控制点
    食品安全管理体系产生与发展过程
    食品安全管理体系应用
    食品踩芾硖逑堤逑涤胂喙胤煞ü?BR 第三章食品安全管理体系运行的条件
    食品安全管理体系运行的前提条件
    美国G M P与S S O P对照
第四章食品安全管理体系内容
    基础设施与维护方案———良好操作规程
    操作性前提方案
    食品安全管理体系计划
第五章食品安全管理体系实施
    基础设施和维护方案（范本1）
    操作性前提方案（范本2）
    食品安全管理体系计划（范本3）
    相关程序文件（范本4）
第二篇餐饮业综合管理标准示范
第一章餐饮业管理规范
    质量管理手册
    环境管理手册
第二章餐饮业程序文件示范
    质量管理程序文件
    环境管理程序文件
第三章餐饮业工作文件示范
    一般服务规范
    工作制度
    工作流程图
    岗位职责
    中餐管理
    西餐管理
    快餐厅管理
    酒吧管理

《餐饮业食品安全管理体系》的商品评级：★★★★
《餐饮业食品安全管理体系》的顾客评论：（点击评论）
《餐饮业食品安全管理体系》的商品投诉（点击投诉）
《餐饮业食品安全管理体系》的意见反馈（点击反馈）
索取《餐饮业食品安全管理体系》的详细目录及图片等信息（点击索取）

《餐饮业食品安全管理体系》的最新相关商品

关键字食品的相关图书
食品药品质量检验监测控制操作技术与内部职责监督考评管理制度全集	食品药品质量检验监测控制操作技术与内部职责监督考评管理制度全集
食品工业制造产品定价程序方法与成本核算、品牌定位及政府监督管理违法处罚实务全书	食品厂厂长（经理）经营管理百科全书
最新食品企业人事绩效评价与薪酬创新管理实用手册	现代食品企业国际标准化管理制度及表格范本
食品卫生监督量化分级管理指南2007年版贯彻实施与食品卫生安全检验技术、控制分析及质量管理实用手册	最新食品药品监督管理机关公务员依法行政行为规范与职业能力训练标准及常用文书写作处理实务全书
2008食品药品监督管理局局长工作万有文库	学校营养餐生产操作技术规程与食品卫生安全监督监测评价工作规范实用手册
中国食品工业年鉴2006	2008食品企业人力资源招聘选拔与培训测评及薪酬绩效管理实务全书
食品企业财务理财方法与技巧及精细化管理案例实务全书	保健食品功能开发与生产加工新技术工艺及功效成分、安全性毒理、功能学检验方法实用手册
最新食品药品监督管理局内部管理规章制度表格与管理体系建立健全及文书范本实务全书	最新食品药品监督管理局内部管理规章制度表格与管理体系建立健全及文书范本实务全书
2008最新食品药品监督管理机关新闻发布会全程操作规程与发言人工作方法艺术及政务公开管理制度实务全书	最新食品药品监督管理机关行政应诉工作规范与出庭应对策略技巧及法律维权实务全书
最新食品药品监督管理机关门户网站建设规划与项目管理及服务运行规范实务全书	最新食品安全评价准则与管理体系审核指导及认证实务全书

关键字管理体系的相关图书
国有资产监督管理体系构建、政策选择与资金内外监管方案设计及资本经营预算控制实务全书	新编水泵企业成功处理客户投诉管理体系建立与客户服务管理制度及表格范本速查手册
最新烟花爆竹企业成功处理客户投诉管理体系建立与客户服务管理制度及表格范本速查手册	摩托车企业成功处理客户投诉管理体系建立与客户服务管理制度及表格范本速查手册
新编箱包企业成功处理客户投诉管理体系建立与客户服务管理制度及表格范本速查手册	新编钟表企业成功处理客户投诉管理体系建立与客户服务管理制度及表格范本速查手册
新编包装设计企业成功处理客户投诉管理体系建立与客户服务管理制度及表格范本速查手册	新编瓷砖企业成功处理客户投诉管理体系建立与客户服务管理制度及表格范本速查手册
新编客运企业成功处理客户投诉管理体系建立与客户服务管理制度及表格范本速查手册	2008最新民办学校教育体制改革实践与教育评价、教育经费保障使用监管、教育质量管理体系文件编制及
中央关于深化行政管理体制改革的意见贯彻落实与全面履行政府职能及地方政府机构编制管理体系建立健全实务全书	最新党委组织部内部管理规章制度表格与管理体系建立健全及文书范本实务全书
新编供电企业成功处理客户投诉管理体系建立与客户服务管理制度及表格范本速查手册	新编牛奶加工企业成功处理客户投诉管理体系建立与客户服务管理制度及表格范本速查手册
新编污水处理企业成功处理客户投诉管理体系建立与客户服务管理制度及表格范本速查手册	新编博物馆企业成功处理客户投诉管理体系建立与客户服务管理制度及表格范本速查手册
新编出租车企业成功处理客户投诉管理体系建立与客户服务管理制度及表格范本速查手册	新编农业银行企业成功处理客户投诉管理体系建立与客户服务管理制度及表格范本速查手册
新编工商银行企业成功处理客户投诉管理体系建立与客户服务管理制度及表格范本速查手册	新编建设银行企业成功处理客户投诉管理体系建立与客户服务管理制度及表格范本速查手册

关键字餐饮的相关图书
餐饮酒店投诉应对技巧及实战案例	餐饮酒店业培训大系移动商学院MP4版50门课
酒店餐饮企业持续经营的秘诀6盘VCD	餐饮企业管理问题诊断6盘VCD
《餐饮酒店业培训大系》移动商学院（MP4版）培训光盘50门	餐饮经营秘籍--情景式培训
餐饮业现场管理办法	餐饮酒店如何创新经营
酒店餐饮服务质量管理方法	餐饮服务技能--情景式培训
餐饮菜品创新方法	餐饮服务礼仪--情景培训
2008年最新餐饮业国际化管理标准全集	餐饮业食品安全管理体系
酒店餐饮服务质量管理方法	《餐饮企业经营规范》全面实施与餐饮卫生监督、经营规范管理实用手册
餐饮企业经营规范全面实施与餐饮卫生监督经营规范管理实用手册	酒店/餐饮六常卓越管理
餐饮酒店如何创新经营	WTO 现代酒店及餐饮业管理百科全书

销售电话：010-51659680 51669810

在线支持：QQ: 150793895 112366075　E-mail:bjlzbooks@tom.com

北京市海淀区三里河路11号　信箱：北京市100053-67信箱　邮编：100053

Copyright © bjlz.com 　2003-2008 　All Rights Reserved 北京兰章文化交流中心京ICP备05063807号